麥心睿博士，廣東花縣人，生於香港，為香港社會企業研究院院士、加拿大特許管理學院院士、美國林肯大學榮譽管理博士、創匯 團結基金 2019 國際企業華人大獎得獎者、香港社會企業研究院榮譽 董事、中國名人飯店俱樂部副主席、香港特區中央獅子會會員、香 港培正同學會永遠榮譽會長，現職香港麥文記麵家有限公司董事， 是家族第二代經營者，而作為香港一家超過七十年歷史的中小企負 責人，麥博士從上一代接管業務二十多年，積極跟隨社會步伐，不斷研發新方案，簡化生產程序、保持食物品質和衛生等等。在麥博 士的管理下，公司除了自 2018 年起連續多年獲得米芝蓮必比登推介 食肆外，更自 2008 起連續獲得商界展關懷、香港⺠政事務總署頒發 的家庭友善僱主和僱員再培訓局人才企業加許奬項等榮銜，為香港 企業建立正面形象。 麥博士繼續發展業務之餘，亦不忘幫助社會有需要的各階層，其連繫組織和網絡有東華三院、保良局、仁愛堂、培苗行動和各大小動物慈善機構團體等。